10분요리

전자레인지 마파두부는 냄비도 강한 불도 필요 없다. 10분이면 중국집 못지않은 진짜 마파두부가 완성된다.

달걀말이는 같은 재료인데 어떤 건 식어도 촉촉하고 어떤 건 퍽퍽하다. 그 차이를 만드는 비결은 딱 하나, 물 세 큰술이었다.