“바삭하다 못해 부서지는” 식당보다 맛있는 새우튀김 만드는 법 4월 19, 2026 작성자: admin 새우튀김이 식당처럼 안 바삭하다면 튀김옷이 문제다. 차가운 탄산수와 한 단계 비결로 부서지는 새우튀김 만드는 법.
왜 집 돈까스는 딱딱할까, 원인을 찾았다 4월 14, 2026 작성자: admin 돈까스가 딱딱한 이유는 얇은 고기와 강한 불 때문이다. 두꺼운 고기와 저온 튀김 두 가지만 알면 식당 돈까스가 그대로 나온다.
